CIDETEC en esku hartzea, Larraitz Añorgaren eskutik gauzatu zen, ikerketen aplikazioen eta hauek industri mailan ezartzearen gaineko mahai-inguru batean parte hartzeaz gain,
ondorengo hitzaldia aurkeztu zuen, “Ikerketatik garapeneranzko azterlan kasua: ardoan azido malikoa atzemateko balio duen bio-sentsore elektrokimiko baten garapena, serigrafia teknologian oinarritu eta erabili ondoren botatzeko izango litzatekeena ”
Ikastaroaren helburua, bio-sentsore modernoen inguruko informazioa ematea izan zen, beraien parametro, aukera eta mugak azaltzeaz gain, hauen fabrikaziorako azaleratzen ari diren teknologien berri emanez. Parte-hartzaileen profila, elikagaien kalitate eta segurtasun kontuetan erantzukizuna duten erakunde publiko eta industriako profesionalena izan zen.